blends
blends sur bases de thés verts
Mélange Zen
Tasse nuancée et présente en bouche, pour ce mélange qui réunit les thés verts de Chine et du Japon.
Ingrédients : Thés verts
blends sur bases de thés noir

Boston 1773
Un blend de caractère, à la tasse ronde et à la palette aromatique très équilibrée. Conjugaison des meilleures qualités d'Assam, du Kenya et du Yunnan.
Ingrédients : Thés noirs
Brunch FOP
La finesse du Darjeeling et la généreuse force de l'Assam pour ce thé à déguster aussi bien le matin qu'au moment du brunch.
Ingrédients : Thés noirs
Caravane Supérieur
Mélange de thés de Chine non fumés, pour une tasse douce, sans astringence et faible en théine.
Ingrédients : Thés noirs
Mélange Anglais FOP
Un mélange de Ceylan et d'Inde pour un thé au goût présent et à la tasse ambrée.
Ingrédients : Thés noirs
Mélange Ecossais
Goût et couleur de tasse affirmés pour ce mélange au caractère bien trempé (Assam, Ceylan).
Ingrédients : Thés noirs
Mélange Irlandais BOP
Mélange de thés à petites feuilles de Ceylan, Assam, Sumatra, tous sélectionnés pour leur force et leur puissance. Supporte le lait.
Ingrédients : Thés noirs
Mélange Irlandais FOP
Un thé du matin franc, rond et épais en bouche, à la liqueur bien colorée, élaboré sur une base d'Assam, de Ceylan et de Java à grandes feuilles.
Ingrédients : Thés noirs
Samovar (légèrement fumé)
Un équilibre parfait entre le goût du thé nature et la pointe de fumé.
Ingrédients : Thés noirs
Strong Breakfast BOP
Le classique mélange du petit-déjeuner. Assam et Ceylan à petites feuilles s'unissent pour un thé de caractère, aux arômes développés. Supporte le lait.
Ingrédients : Thés noirs
Thé du Matin Bio
Du corps et de la rondeur pour ce mélange de thés d'Inde et de Chine non fumés.
Ingrédients : Thés noirs Bio
Découvrir nos thés bio
Wake up
Ce thé « Réveil matin » conviendra à tous ceux qui aiment commencer la journée avec un thé à la tasse présente et vigoureuse. Un nuage de lait arrondi agréablement le caractère de la liqueur.
Ingrédients : Thé noir
Ceylan
thés noirs
-
Découvrir les thés de Ceylan
thés des terroirs de Dimbulla, Nuwara Eliya et Uva
-
Merci de
nous contacter
pour connaître la sélection de l’année en cours.
les thés d’autres terroirs
-
Les thés ci-dessous ont un goût stable toute l’année.
Ceylan BOP Finest
Un très bon Ceylan à petites feuilles, issu de plantations de moyenne et basse altitude, à la tasse tenue et aromatique. Un nuage de lait pourra accompagner ce thé.
Ingrédients : Thé noir
Ceylan déthéiné
La dénomination "déthéiné" offre moins de 1% de théine par kg. La moyenne de la théine, naturellement contenue dans le thé, est d'environ 3%.
Ingrédients : Thé noir
Découvrir nos thés déthéinés

Ceylan OP
Grand classique des thés natures, aux feuilles régulières et à l’arôme présent.
Ingrédients : Thé noir
Ceylan OP Kenilworth
Un Ceylan à grandes feuilles régulières et à la liqueur pleine, légèrement sucrée, voire épicée.
Ingrédients : Thé noir
Ceylan OP Pettiagalla
Un thé aux feuilles très longues et aux arômes amples et profonds.
Ingrédients : Thé noir
Ceylan OP Supérieur
Un excellent Ceylan issu de jardins, tous sélectionnés pour leur situation géographique.
Ingrédients : Thé noir
thés verts
Ceylan Oliphant Green Curls
Ce thé vert aux feuilles torsadées dévoile des notes terroir et végétales. Récolté à environ 2000 m d'altitude, il charme par sa tasse sans amertume (sans lait).
Ingrédients : Thé vert
Inde
thés noirs
-
Découvrir les thés d'Inde
de la province de Darjeeling
1ère période de surgoût ou 1ère récolte la jeunesse du thé
Darjeeling des Grands Jardins 1st Flush
Un mélange des jardins les plus prestigieux de Darjeeling. Sa tasse légère, fine, délicatement aromatique et sans astringence donne une sensation de fraîcheur.
Ingrédients : Thés noirs
2ème période de surgoût ou 2ème récolte l’épanouissement du thé
Darjdeeling FOP Margaret's Hope
Thé aux arômes amples et doux pour ce thé à la liqueur fine sans astringence. Pour toute la journée.
Ingrédients : Thé noir
Darjdeeling TGFOP Puttabong 2nd Flush
Thé récolté au début de l’été, à l’odeur à la fois vive et douce et à la liqueur agréablement très Muscat.
Monsieur Somani dirige de main de maître cette grande plantation classée parmi les 10 premières en Darjeeling. Les thés produits pendant la période de surgoût d’été (ou 2ème récolte) exhalent des notes de fruits très sucrés. C’est cette célèbre expression de raisin muscat ou “muscatel” qui est recherchée et livrée dans ce thé chaleureux, ample, sans astringence.
Ingrédients : Thé noir
Darjeeling FOP Selim Hill Bio
Liqueur affirmée aux arômes fruités, tasse agréablement présente
Ingrédients : Thé noir Bio
Découvrir nos thés bio
Darjeeling GFOP Estates 2nd Flush
Mélange de thés de différents jardins. Infusion cuivrée au goût affirmé.
Ingrédients : Thés noirs
3ème période de surgoût ou 3ème récolte la plénitude du thé
Darjeeling FOP Autumnal
Mélange de différents jardins. Liqueur rouge ambrée, au caractère franc, et aux arômes légers de muscat vert.
Ingrédients : Thés noirs
mélanges de différentes plantations ou récoltes


Darjeeling FOP Anapurna
Provenant de différents jardins, tous sélectionnés pour leur qualité, ce Darjeeling offre une tasse à la saveur d’amande et de fruits mûrs.
Ingrédients : Thés noirs
de la province d’Assam
Assam GFBOP Hajua
Corps et tenue pour ce thé à petites feuilles, beau reflet des grands thés de cette région. Avec du lait.
Ingrédients : Thé noir
Assam GFOP Supérieur
Ce beau thé, à grandes feuilles parsemées de pointes dorées, offre une tasse présente, très aromatique aux notes miellées. Supporte le lait.
Ingrédients : Thé noir
Assam Meleng Extra Special
Ce thé, hors du commun tant dans son visuel que dans son expression tasse, est le fruit du hasard. Notre acheteur, de passage à Meleng au moment d’essais sur différentes méthodes de roulage, a “craqué”, non seulement, sur ces feuilles larges, charnues et torturées mais, surtout, sur son goût extrêmement plein, rond, enveloppant et très gouteux. Envers de la médaille : ce thé, presque expérimental, est en quantité très limitée et ne peut être produit qu’à une période précise de l’année. Une exclusivité Comptoir Français du Thé®
Ingrédients : Thé noir
Assam TGFOP Dhelakat
Provenant de différents jardins, tous sélectionnés pour leur qualité, ce Darjeeling offre une tasse à la saveur d’amande et de fruits mûrs.
Ingrédients : thé noir
Assam TGFOP Dikom
Une très grande proportion de tips colorie cet Assam aux feuilles fines et très régulières. L’odeur douce et ample de son infusion se retrouve dans la liqueur qui exhale, sans aucune amertume, des notes parfois sucrées et parfois un peu boisées.
Un thé digne de ce beau jardin localisé dans la région de “l’upper Assam”, réputée pour ses productions très qualitatives.
Ingrédients : thé noir
de la province du Nilgiri

Thiashola TGFOP bio
Un grand thé de la région du sud de L’Inde, aux saveurs fruitées et vives, à la tasse blonde.
Ingrédients : Thé noir Bio
Découvrir nos thés bio
thés verts
de la province de Darjeeling
Darjeeling Vert Sungma
Moins de 1% de la production est consacrée au thé vert et fluctue selon les demandes des clients. Très beau thé aux feuilles soigneusement sélectionnées, bien roulées, dont la tasse dévoile un accent végétal, une pointe sucrée de fleur blanche et un léger grillé en arrière goût. Un moment de dégustation à savourer.
Ingrédients : Thé vert
thés blancs
de la province d’Assam
Assam Nahorhabi FTGFOP
Un thé exceptionnel pour sa tasse au goût de fruits rouges illuminée d'une note litchi. Ce thé, fabriqué à la main à partir de théiers sélectionnés pour leurs bourgeons très longs, n'est produit qu'en été, à la demande. Une occasion de délectation à ne pas manquer.
Ingrédients : Thé blanc
Chine
thés noirs
de la province du Sechuan
Grand Sechuan FOP
Un thé à la tasse "velour", douce et acidulée, aux feuilles bien vrillées.
Ingrédients : Thé noir
de la province d’Anhui

Chine Noir OP Bio
Thé doux, aux notes sous-bois, sans astringence.
Ingrédients : Thé noir Bio
Découvrir nos thés bio
Keemun Congou FOP
Un thé léger et très digestif, aux notes sous-bois. Faible en théine.
Ingrédients : Thé noir
Keemun Congou FOP Royal
Un Keemun à la liqueur nuancée et vivante, et aux notes lumineuses et veloutées.
Ingrédients : Thé noir
de la province du Fujian
thés noirs de Chine non fumés
Panyong Golden Needle
Un thé au goût miellé et légèrement caramélisé dont les feuilles plates sont constellées de tips.
Ingrédients : Thé noir
thés noirs de Chine fumés
Impérial Supérieur
Un thé légèrement fumé, parsemé de fleurs de jasmin.
Ingrédients : Thé noir, fleurs de jasmin

Lapsang Souchong
De suite présent en bouche, il est devenu une spécialité de la Chine et accompagne les mets salés sans amertume.
Ingrédients : Thé noir
Tarry Lapsang
Ses feuilles jeunes et fines exhalent délicatement les notes de fumé qui s'épanouissent de façon persistante, sur l’arrière-goût.
Ingrédients : Thé noir
de la province du Yunnan
Golden Yunnan GFOP
Un Yunnan à l'arôme sombre et à la sapidité pénétrante. Supporte un nuage de lait.
Ingrédients : Thé noir
Grand Yunnan TGFOP
Sa liqueur colorée dispense un goût de terroir prononcé et une saveur ronde et enveloppante.
Ingrédients : Thé noir
Pu Ehr
Ce thé est post fermenté. Réputé pour ses qualités médicinales et son action sur le cholestérol et la digestion. Il a un goût très affirmé.
Ingrédients : Thé noir
Yunnan 3 étoiles STGFOP
Un nectar de Yunnan, aux feuilles parsemées de nombreux tips et dont la tasse offre une liqueur fine et généreuse, d'une grande délicatesse.
Ingrédients : Thé noir
Yunnan FOP Bio
De belles feuilles longues et régulières pour un thé enveloppant, aux accents de terroir.
Ingrédients : Thé noir Bio
Découvrir nos thés bio
Yunnan GFOP
Produit dans le sud de la Chine, ce thé, au caractère affirmé, est facile à consommer. Présent et enveloppant en bouche, il supporte très bien le lait.
Ingrédients : Thé noir
thés verts
de la province du Yunnan
Yunnan Vert
Un thé vert qui marie avec raffinement une infusion vive et douce aux notes "terroir", caractéristique de la région du Yunnan.
Ingrédients : Thé vert
de la province de Guangdong
China Li Zi Xiang 1st crop
Ses feuilles finement torsadées, d’un ton vert bleu, donnent une tasse aux accents châtaigne et fleurs blanches. Une production de printemps très limitée, environ 3000 kg par an.
Ingrédients : Thé vert
de la province de Zhejiang
Gunpowder
Un thé fort bien connu pour ses feuilles roulées en boule.
Ingrédients : Thé vert
Gunpowder Bio
Le célèbre thé aux feuilles roulées et au goût affirmé.
Ingrédients : Thé vert Bio
Découvrir nos thés bio
Sencha
Le mot "Sencha" signifie "thé infusé". Goût présent, tasse jaune or, très digestive.
Ingrédients : Thé vert
Sencha Bio
Goût présent pour ce thé aux feuilles plates.
Ingrédients : Thé vert Bio
Découvrir nos thés bio
Tian Mu Quing Ding
Feuilles souplement roulées, tasse vive et aérienne, sans astringence. Les notes végétales se développent en douceur. Un thé vert très prisé.
Ingrédients : Thé vert
de la province de Jiangsu
China Lung Ching
Récolté au printemps, au meilleur moment de la production, ce thé aux feuilles plates, de couleur vert jade, dispense une agréable liqueur très aromatique, délicate et soyeuse, à l’arrière-goût légèrement sucré.
Ingrédients : Thé vert
thés Oolong
Oolong de Chine
Une infusion délicate, un goût frais et léger pour ce thé semi fermenté à consommer toute la journée.
Ingrédients : Thé semi fermenté
thés blancs
de la province du Fujian
Pai Mu Tan
Les feuilles, séchées au soleil, ont un aspect froissé et offrent une tasse cristalline, à la saveur fraîche, légèrement abricotée.
Ingrédients : Thé blanc
Ailleurs
thés noirs
d’Afrique
Kenya TGFOP Kangaïta North
Un thé très agréable, à l’arôme fruité, à la saveur profonde et à la tasse rouge ambrée.
Ingrédients : Thé noir
d’Indonésie
Java OP Malabar
Java produit pendant la saison sèche des mois d’été, un thé particulièrement apprécié pour son corps et sa liqueur douce. Peu sensible à l'infusion, il est parfait à tout moment.
Ingrédients : Thé noir
du Népal
deuxième récolte
Népal FOP Kanyam
2ème récolte - Une tasse douce facile à conseiller pour sa note "pain grillé", ses expressions de fruits murs et son côté “facile à vivre“.
Ingrédients : Thé noir
du Sikkim
Sikkim TGFOP Temi 2nd Flush
Une liqueur ensoleillée au goût de muscat, une dégustation facile, de haute qualité, pour découvrir les thés himalayens.
Ingrédients : Thé noir
Corée du Sud
thés verts

Thé vert de Corée "Le Jardin Oublié"
Cette petite exploitation familiale produit un thé dont les feuilles délicatement roulées, offrent une tasse lumineuse et vive, sans astringence ni acidité aux notes végétales douces, voire légèrement crémeuses.
Ingrédients : Thé vert
Japon
thés verts
les Sencha
Genmaicha Finest Japon
L’alliance du riz soufflé mêlé au thé vert révèle une tasse originale, un peu sucrée voire miellée.
Ingrédients : Thé vert, riz soufflé
Japan Finest Meiji
Des feuilles en aiguilles de pin vert foncé, une liqueur jaune intense très aromatique et facile à boire. Pas d’amertume ni d’astringence pour ce très grand thé.
Ingrédients : Thé vert
Japan Kukicha C
Un thé légèrement crémeux en arrière-goût, aux notes iodées discrètement sucrées. À conseiller pour découvrir, en douceur l'univers des thés verts.
Ingrédients : Thé vert
Sencha Makoto
Un Sencha à la liqueur affirmée et nuancée.
Ingrédients : Thé vert
Tamaryokucha Kamairi
Une liqueur suave, légèrement châtaigne, mi-fleuri, mi-fruité pour ce thé à la couleur de jade surnommé "le thé des joailliers". Ce haut de gamme est le seul Sencha à être fabriqué au chaudron (méthode chinoise).
Ingrédients : Thé vert
les Gyokuro
Japan Gyokuro Asahi
Un Gyokuro étonnant par ses arômes pleins, ronds aux accents légèrement sucrés, un peu maïs. Aucune amertume, ni verdeur. Liqueur douce.
Ingrédients : Thé vert- Matcha (sachet de 40 gr)
Thé vert réduit en poudre, utilisé pour la traditionnelle Cérémonie du Thé. Arôme pénétrant, légèrement amer, à consommer avec des pâtisseries.
Ingrédients : Thé vert
Formose
thés verts
Pi Lo Chun
Feuilles et bourgeons, roulées à la main, forment des spirales recouvertes de duvet argenté. Un Oolong aux arômes fruités et fleuris où des notes châtaigne et noisette s'entremêlent.
Ingrédients : Thé semi fermenté
thés Oolong
Oolong Dung Ti
Un grand Oolong peu fermenté, aux feuilles torsadées vert sombre et aux accents boisés et fleuris (chèvrefeuille). Un nectar indescriptible, qui peut s'infuser plusieurs fois.
Ingrédients : Thé semi fermenté
