Thés natures

blends

blends sur bases de thés verts

  • 3 mnMélange Zen
    Tasse nuancée et présente en bouche, pour ce mélange qui réunit les thés verts de Chine et du Japon.
    Ingrédients : Thés verts

blends sur bases de thés noir

  • 4 - 5 mnsachetBoston 1773
    Un blend de caractère, à la tasse ronde et à la palette aromatique très équilibrée. Conjugaison des meilleures qualités d'Assam, du Kenya et du Yunnan.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnBrunch FOP
    La finesse du Darjeeling et la généreuse force de l'Assam pour ce thé à déguster aussi bien le matin qu'au moment du brunch.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnCaravane Supérieur
    Mélange de thés de Chine non fumés, pour une tasse douce, sans astringence et faible en théine.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnMélange Anglais FOP
    Un mélange de Ceylan et d'Inde pour un thé au goût présent et à la tasse ambrée.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnMélange Ecossais
    Goût et couleur de tasse affirmés pour ce mélange au caractère bien trempé (Assam, Ceylan).
    Ingrédients : Thés noirs
  • 3 - 4 mnMélange Irlandais BOP
    Mélange de thés à petites feuilles de Ceylan, Assam, Sumatra, tous sélectionnés pour leur force et leur puissance. Supporte le lait.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnMélange Irlandais FOP
    Un thé du matin franc, rond et épais en bouche, à la liqueur bien colorée, élaboré sur une base d'Assam, de Ceylan et de Java à grandes feuilles.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnSamovar (légèrement fumé)
    Un équilibre parfait entre le goût du thé nature et la pointe de fumé.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 3 - 4 mnStrong Breakfast BOP
    Le classique mélange du petit-déjeuner. Assam et Ceylan à petites feuilles s'unissent pour un thé de caractère, aux arômes développés. Supporte le lait.
    Ingrédients : Thés noirs
  • 4 - 5 mnAB BioThé du Matin Bio
    Du corps et de la rondeur pour ce mélange de thés d'Inde et de Chine non fumés.
    Ingrédients : Thés noirs Bio
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  • 3 - 4 mnWake up
    Ce thé « Réveil matin » conviendra à tous ceux qui aiment commencer la journée avec un thé à la tasse présente et vigoureuse. Un nuage de lait arrondi agréablement le caractère de la liqueur.
    Ingrédients : Thé noir

Ceylan

thés noirs

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thés des terroirs de Dimbulla, Nuwara Eliya et Uva

    Merci de nous contacter pour connaître la sélection de l’année en cours.

les thés d’autres terroirs

    Les thés ci-dessous ont un goût stable toute l’année.
  • 3 - 4 mnCeylan BOP Finest
    Un très bon Ceylan à petites feuilles, issu de plantations de moyenne et basse altitude, à la tasse tenue et aromatique. Un nuage de lait pourra accompagner ce thé.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mndethéinéCeylan déthéiné
    La dénomination "déthéiné" offre moins de 1% de théine par kg. La moyenne de la théine, naturellement contenue dans le thé, est d'environ 3%.
    Ingrédients : Thé noir
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  • 4 - 5 mnsachetboiteCeylan OP
    Grand classique des thés natures, aux feuilles régulières et à l’arôme présent.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnCeylan OP Kenilworth
    Un Ceylan à grandes feuilles régulières et à la liqueur pleine, légèrement sucrée, voire épicée.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnCeylan OP Pettiagalla
    Un thé aux feuilles très longues et aux arômes amples et profonds.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnCeylan OP Supérieur
    Un excellent Ceylan issu de jardins, tous sélectionnés pour leur situation géographique.
    Ingrédients : Thé noir

thés verts

  • 3 mnCeylan Oliphant Green Curls
    Ce thé vert aux feuilles torsadées dévoile des notes terroir et végétales. Récolté à environ 2000 m d'altitude, il charme par sa tasse sans amertume (sans lait).
    Ingrédients : Thé vert

Inde

thés noirs

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de la province de Darjeeling

1ère période de surgoût ou 1ère récolte la jeunesse du thé
  • 4 - 5 mnDarjeeling des Grands Jardins 1st Flush
    Un mélange des jardins les plus prestigieux de Darjeeling. Sa tasse légère, fine, délicatement aromatique et sans astringence donne une sensation de fraîcheur.
    Ingrédients : Thés noirs
2ème période de surgoût ou 2ème récolte l’épanouissement du thé
  • 4 - 5 mnDarjdeeling FOP Margaret's Hope
    Thé aux arômes amples et doux pour ce thé à la liqueur fine sans astringence. Pour toute la journée.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnDarjdeeling TGFOP Puttabong 2nd Flush
    Thé récolté au début de l’été, à l’odeur à la fois vive et douce et à la liqueur agréablement très Muscat.
    Monsieur Somani dirige de main de maître cette grande plantation classée parmi les 10 premières en Darjeeling. Les thés produits pendant la période de surgoût d’été (ou 2ème récolte) exhalent des notes de fruits très sucrés. C’est cette célèbre expression de raisin muscat ou “muscatel” qui est recherchée et livrée dans ce thé chaleureux, ample, sans astringence.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnAB BioDarjeeling FOP Selim Hill Bio
    Liqueur affirmée aux arômes fruités, tasse agréablement présente
    Ingrédients : Thé noir Bio
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  • 4 - 5 mnDarjeeling GFOP Estates 2nd Flush
    Mélange de thés de différents jardins. Infusion cuivrée au goût affirmé.
    Ingrédients : Thés noirs
3ème période de surgoût ou 3ème récolte la plénitude du thé
  • 4 - 5 mnDarjeeling FOP Autumnal
    Mélange de différents jardins. Liqueur rouge ambrée, au caractère franc, et aux arômes légers de muscat vert.
    Ingrédients : Thés noirs
mélanges de différentes plantations ou récoltes
  • 4 - 5 mnsachetboiteDarjeeling FOP Anapurna
    Provenant de différents jardins, tous sélectionnés pour leur qualité, ce Darjeeling offre une tasse à la saveur d’amande et de fruits mûrs.
    Ingrédients : Thés noirs

de la province d’Assam

  • 3 - 4 mnAssam GFBOP Hajua
    Corps et tenue pour ce thé à petites feuilles, beau reflet des grands thés de cette région. Avec du lait.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnAssam GFOP Supérieur
    Ce beau thé, à grandes feuilles parsemées de pointes dorées, offre une tasse présente, très aromatique aux notes miellées. Supporte le lait.
    Ingrédients : Thé noir
  • 3 - 4 mnAssam Meleng Extra Special
    Ce thé, hors du commun tant dans son visuel que dans son expression tasse, est le fruit du hasard. Notre acheteur, de passage à Meleng au moment d’essais sur différentes méthodes de roulage, a “craqué”, non seulement, sur ces feuilles larges, charnues et torturées mais, surtout, sur son goût extrêmement plein, rond, enveloppant et très gouteux. Envers de la médaille : ce thé, presque expérimental, est en quantité très limitée et ne peut être produit qu’à une période précise de l’année. Une exclusivité Comptoir Français du Thé®
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnAssam TGFOP Dhelakat
    Provenant de différents jardins, tous sélectionnés pour leur qualité, ce Darjeeling offre une tasse à la saveur d’amande et de fruits mûrs.
    Ingrédients : thé noir
  • 4 - 5 mnAssam TGFOP Dikom
    Une très grande proportion de tips colorie cet Assam aux feuilles fines et très régulières. L’odeur douce et ample de son infusion se retrouve dans la liqueur qui exhale, sans aucune amertume, des notes parfois sucrées et parfois un peu boisées.
    Un thé digne de ce beau jardin localisé dans la région de “l’upper Assam”, réputée pour ses productions très qualitatives.
    Ingrédients : thé noir

de la province du Nilgiri

  • 4 - 5 mnAB BioThiashola TGFOP bio
    Un grand thé de la région du sud de L’Inde, aux saveurs fruitées et vives, à la tasse blonde.
    Ingrédients : Thé noir Bio
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thés verts

de la province de Darjeeling

  • 3 mnDarjeeling Vert Sungma
    Moins de 1% de la production est consacrée au thé vert et fluctue selon les demandes des clients. Très beau thé aux feuilles soigneusement sélectionnées, bien roulées, dont la tasse dévoile un accent végétal, une pointe sucrée de fleur blanche et un léger grillé en arrière goût. Un moment de dégustation à savourer.
    Ingrédients : Thé vert

thés blancs

de la province d’Assam

  • 7 mnAssam Nahorhabi FTGFOP
    Un thé exceptionnel pour sa tasse au goût de fruits rouges illuminée d'une note litchi. Ce thé, fabriqué à la main à partir de théiers sélectionnés pour leurs bourgeons très longs, n'est produit qu'en été, à la demande. Une occasion de délectation à ne pas manquer.
    Ingrédients : Thé blanc

Chine

thés noirs

de la province du Sechuan

  • 4 - 5 mnGrand Sechuan FOP
    Un thé à la tasse "velour", douce et acidulée, aux feuilles bien vrillées.
    Ingrédients : Thé noir

de la province d’Anhui

  • 4 - 5 mnAB BioChine Noir OP Bio
    Thé doux, aux notes sous-bois, sans astringence.
    Ingrédients : Thé noir Bio
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  • 4 - 5 mnKeemun Congou FOP
    Un thé léger et très digestif, aux notes sous-bois. Faible en théine.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnKeemun Congou FOP Royal
    Un Keemun à la liqueur nuancée et vivante, et aux notes lumineuses et veloutées.
    Ingrédients : Thé noir

de la province du Fujian

thés noirs de Chine non fumés
  • 4 - 5 mnPanyong Golden Needle
    Un thé au goût miellé et légèrement caramélisé dont les feuilles plates sont constellées de tips.
    Ingrédients : Thé noir
thés noirs de Chine fumés
  • 4 - 5 mnImpérial Supérieur
    Un thé légèrement fumé, parsemé de fleurs de jasmin.
    Ingrédients : Thé noir, fleurs de jasmin
  • 4 - 5 mnsachetboiteLapsang Souchong
    De suite présent en bouche, il est devenu une spécialité de la Chine et accompagne les mets salés sans amertume.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnTarry Lapsang
    Ses feuilles jeunes et fines exhalent délicatement les notes de fumé qui s'épanouissent de façon persistante, sur l’arrière-goût.
    Ingrédients : Thé noir

de la province du Yunnan

  • 4 - 5 mnGolden Yunnan GFOP
    Un Yunnan à l'arôme sombre et à la sapidité pénétrante. Supporte un nuage de lait.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnGrand Yunnan TGFOP
    Sa liqueur colorée dispense un goût de terroir prononcé et une saveur ronde et enveloppante.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnPu Ehr
    Ce thé est post fermenté. Réputé pour ses qualités médicinales et son action sur le cholestérol et la digestion. Il a un goût très affirmé.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnYunnan 3 étoiles STGFOP
    Un nectar de Yunnan, aux feuilles parsemées de nombreux tips et dont la tasse offre une liqueur fine et généreuse, d'une grande délicatesse.
    Ingrédients : Thé noir
  • 4 - 5 mnAB BioYunnan FOP Bio
    De belles feuilles longues et régulières pour un thé enveloppant, aux accents de terroir.
    Ingrédients : Thé noir Bio
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  • 4 - 5 mnYunnan GFOP
    Produit dans le sud de la Chine, ce thé, au caractère affirmé, est facile à consommer. Présent et enveloppant en bouche, il supporte très bien le lait.
    Ingrédients : Thé noir

thés verts

de la province du Yunnan

  • 3 mnYunnan Vert
    Un thé vert qui marie avec raffinement une infusion vive et douce aux notes "terroir", caractéristique de la région du Yunnan.
    Ingrédients : Thé vert

de la province de Guangdong

  • 3 mnChina Li Zi Xiang 1st crop
    Ses feuilles finement torsadées, d’un ton vert bleu, donnent une tasse aux accents châtaigne et fleurs blanches. Une production de printemps très limitée, environ 3000 kg par an.
    Ingrédients : Thé vert

de la province de Zhejiang

  • 3 mnGunpowder
    Un thé fort bien connu pour ses feuilles roulées en boule.
    Ingrédients : Thé vert
  • 3 mnAB BioGunpowder Bio
    Le célèbre thé aux feuilles roulées et au goût affirmé.
    Ingrédients : Thé vert Bio
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  • 3 mnSencha
    Le mot "Sencha" signifie "thé infusé". Goût présent, tasse jaune or, très digestive.
    Ingrédients : Thé vert
  • 3 mnAB BioSencha Bio
    Goût présent pour ce thé aux feuilles plates.
    Ingrédients : Thé vert Bio
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  • 3 mnTian Mu Quing Ding
    Feuilles souplement roulées, tasse vive et aérienne, sans astringence. Les notes végétales se développent en douceur. Un thé vert très prisé.
    Ingrédients : Thé vert

de la province de Jiangsu

  • 3 mnChina Lung Ching
    Récolté au printemps, au meilleur moment de la production, ce thé aux feuilles plates, de couleur vert jade, dispense une agréable liqueur très aromatique, délicate et soyeuse, à l’arrière-goût légèrement sucré.
    Ingrédients : Thé vert

thés Oolong

  • 4 - 5 mnOolong de Chine
    Une infusion délicate, un goût frais et léger pour ce thé semi fermenté à consommer toute la journée.
    Ingrédients : Thé semi fermenté

thés blancs

de la province du Fujian

  • 7 mnPai Mu Tan
    Les feuilles, séchées au soleil, ont un aspect froissé et offrent une tasse cristalline, à la saveur fraîche, légèrement abricotée.
    Ingrédients : Thé blanc

Ailleurs

thés noirs

d’Afrique

  • 4 - 5 mnKenya TGFOP Kangaïta North
    Un thé très agréable, à l’arôme fruité, à la saveur profonde et à la tasse rouge ambrée.
    Ingrédients : Thé noir

d’Indonésie

  • 4 - 5 mnJava OP Malabar
    Java produit pendant la saison sèche des mois d’été, un thé particulièrement apprécié pour son corps et sa liqueur douce. Peu sensible à l'infusion, il est parfait à tout moment.
    Ingrédients : Thé noir

du Népal

deuxième récolte
  • 4 - 5 mnNépal FOP Kanyam
    2ème récolte - Une tasse douce facile à conseiller pour sa note "pain grillé", ses expressions de fruits murs et son côté “facile à vivre“.
    Ingrédients : Thé noir

du Sikkim

  • 4 - 5 mnSikkim TGFOP Temi 2nd Flush
    Une liqueur ensoleillée au goût de muscat, une dégustation facile, de haute qualité, pour découvrir les thés himalayens.
    Ingrédients : Thé noir

Corée du Sud

thés verts

  • 3 mnsachetThé vert de Corée "Le Jardin Oublié"
    Cette petite exploitation familiale produit un thé dont les feuilles délicatement roulées, offrent une tasse lumineuse et vive, sans astringence ni acidité aux notes végétales douces, voire légèrement crémeuses.
    Ingrédients : Thé vert

Japon

thés verts

les Sencha

  • 3 mnGenmaicha Finest Japon
    L’alliance du riz soufflé mêlé au thé vert révèle une tasse originale, un peu sucrée voire miellée.
    Ingrédients : Thé vert, riz soufflé
  • 3 mnJapan Finest Meiji
    Des feuilles en aiguilles de pin vert foncé, une liqueur jaune intense très aromatique et facile à boire. Pas d’amertume ni d’astringence pour ce très grand thé.
    Ingrédients : Thé vert
  • 3 mnJapan Kukicha C
    Un thé légèrement crémeux en arrière-goût, aux notes iodées discrètement sucrées. À conseiller pour découvrir, en douceur l'univers des thés verts.
    Ingrédients : Thé vert
  • 3 mnSencha Makoto
    Un Sencha à la liqueur affirmée et nuancée.
    Ingrédients : Thé vert
  • 3 mnTamaryokucha Kamairi
    Une liqueur suave, légèrement châtaigne, mi-fleuri, mi-fruité pour ce thé à la couleur de jade surnommé "le thé des joailliers". Ce haut de gamme est le seul Sencha à être fabriqué au chaudron (méthode chinoise).
    Ingrédients : Thé vert

les Gyokuro

  • 3 mnJapan Gyokuro Asahi
    Un Gyokuro étonnant par ses arômes pleins, ronds aux accents légèrement sucrés, un peu maïs. Aucune amertume, ni verdeur. Liqueur douce.
    Ingrédients : Thé vert
  • Matcha (sachet de 40 gr)
    Thé vert réduit en poudre, utilisé pour la traditionnelle Cérémonie du Thé. Arôme pénétrant, légèrement amer, à consommer avec des pâtisseries.
    Ingrédients : Thé vert

Formose

thés verts

  • 4 mnPi Lo Chun
    Feuilles et bourgeons, roulées à la main, forment des spirales recouvertes de duvet argenté. Un Oolong aux arômes fruités et fleuris où des notes châtaigne et noisette s'entremêlent.
    Ingrédients : Thé semi fermenté

thés Oolong

  • 4 - 5 mnOolong Dung Ti
    Un grand Oolong peu fermenté, aux feuilles torsadées vert sombre et aux accents boisés et fleuris (chèvrefeuille). Un nectar indescriptible, qui peut s'infuser plusieurs fois.
    Ingrédients : Thé semi fermenté

Légende

coffretExiste en coffret boiteExiste en boite 50 à 100g sachetExiste en boite 20 sachets 4-5 mnTemps d'infusion recommandé sachetThé déthéiné BioIssu de l'agriculture biologique